Кальмар в остром пикантном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и пикантность специй.
Кальмар "Пикантный"
Ингредиенты:
- кальмар отварной 150
- рубленая зелень 15
- лимонная кислота 6
- растительное масло 15
- соус-майонез 15
- перец
- соль.
Способ приготовления:
Отварной кальмар шинкуют соломкой, смешивают с рубленой зеленью, сбрызгивают лимонной кислотой, растительным маслом и ставят на холод, где выдерживают около часа. Подают в салатнике. При подаче заправляют перцем (соус подается отдельно).
