Что приготовить на ужин

Три простых и бюджетных рецепта на скорую руку
Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/

Не хотите весь вечер после работы стоять у плиты? ИА ЕАОMedia подготовило для вас подборку разных блюд, которые подойдут для любого бюджета и понравятся всем членам семьи. Ведь можно приготовить настоящий шедевр из самых простых продуктов, которые практически всегда есть под рукой.

Лёгкий овощной ужин

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/

  • Баклажан
  • Помидор
  • Моцарелла
  • Зеленый базилик
  • Соевый соус
  • Соль и специи

Баклажаны, помидоры, сыр моцарелла нарезаем кружочками. Также нам понадобятся листочки зелёного базилика.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/

На противень выкладываем фольгу и на неё кружочки баклажанов. Смазываем каждый кружочек соевым соусом с обеих сторон.

Отправляем их выпекаться на 20-30 минут в духовку разогретую до 180°.

Готовые баклажаны выкладываем на блюдо с другими ингредиентами, чередуя их между собой.

Не забудьте посолить, при желании поперчить и полить сверху бальзамическим кремом или своим любимым соусом.

Ленивая пицца на сковороде

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/


Для теста:

  • сметана 4 ст.л
  • мука 4 ст.л
  • яйцо 1 шт
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • охотничьи колбаски
  • лук репчатый
  • свежий помидор
  • сыр
  • кетчуп
  • зелень

Соединить муку, сметану, яйцо и соль. Все хорошо перемешать. Приготовить начинку. Лук порезать полукольцами. Колбаски нарезать кружочками. Помидоры нарезать полуколечками. Зелень мелко порубить. Сыр нарезать кубиками. Сковородку смазать растительным маслом. В центр сковороды вылить тесто.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/

Разложить начинку на тесто, сверху выложить сыр и полить немного кетчупом. Сковороду накрыть крышкой и поставить на плиту. Огонь сделать чуть меньше среднего. Готовим пиццу примерно 15-20 минут, крышку не открывать. Готовую пиццу снять с огня и дать постоять пару минут под крышкой. Выложить пиццу на тарелку и разрезать на порции.

Печеный картофель со сливочным маслом и чесноком

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/


  • Картофель — 8 шт;
  • Масло сливочное — 60-80 г;
  • Чеснок — 4 зуб.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Любимая приправа — по вкусу ;
  • Укроп — 0,5 пуч.;

Картофель хорошо помыть. Сделать крестообразный надрез, немного не доходя до конца, чтобы картофелины не развалились.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://pixabay.com/ru/

В надрезы вставить кусочки сливочного масла.

Затем, вставить по половинке зубчика чеснока. Посыпать любимой приправой (без соли). Посолить.

Сложить в форму для запекания. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запечь до мягкости картофеля.

Затем, снять фольгу, увеличить температуру до максимума, оставить на 3-5 минут. Готовый картофель посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!

‡агрузка...

© 2005—2019 Медиахолдинг PrimaMedia