Рецепт дня: Плов из морского гребешка

Блюда из рыбы и морепродуктов
Морской гребешок
Фото: Александр Ратников, ИА PrimaMedia

19 сентября 2021. Предлагаем рецепты из рыбы и морепродуктов. Легко и на любой вкус.

Плов из морского гребешка

Ингредиенты:

  • гребешок 300,
  • рис. 60,
  • морковь 75,
  • лук репчатый 75,
  • томат-паста 30,
  • масло топленое или маргарин 60,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

Морской гребешок нарезают кубиками, солят и слегка обжаривают. Также обжаривают нашинкованный репчатый лук, морковь, добавляют томат-пасту. Рис припускают, до полуготовности. Подготовленные продукты перемешивают, добавляют кипяток, соль, перец и в закрытой посуде на небольшом огне доводят до готовности. Готовое блюдо на тарелке можно украсить свежими помидорами, веточкой зелени петрушки или маринованными фруктами.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость