Теледоктор Александр Мясников назвал самое полезное блюдо из картофеля

Врач объяснил, как выбирать картошку в магазине и в каком виде ее лучше готовить
Теледоктор Александр Мясников назвал самое полезное блюдо из картофеля
Назван самый полезный способ готовки картофеля
Фото: https://pixabay.com/

14 октября 2021. Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как получить максимальную пользу при употреблении самого популярного у россиян овоща. Он разъяснил правила выбора и готовки картофеля.

Мясников советует при выборе картошки в магазине обратить внимание на ее цвет. Нельзя брать зеленые клубни. В них содержится крайне ядовитое вещество — соланин. Употребление такого картофеля может закончиться отравлением. Нельзя есть и зацветшие корнеплоды.

А чтобы получить максимум пользы от продукта, медик советует употреблять запеченный или отварной картофель вместе с кожурой. В нем очень много калия, который помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Наталья Васильева

Смотрите полную версию на сайте >>>