27 февраля 2022. Продукт, который поможет крепко уснуть даже после чашки кофе, выпитой на ночь, назвал психолог Майкл Бреус.
Этим продуктом является капуста брокколи, овощ, приготовленный на пару, нейтрализует бодрящее действие напитка. Согласно исследованию, проведенному в 2007, брокколи стимулирует выделение ферментов цитохром P450, которые помогают метаболизировать кофеин. То есть овощ помогает организму быстрее переварить кофе.
Тем не менее, психолог напомнил, что "период полураспада" кофе обычно составляет от шести до восьми часов. Поэтому чашка кофе, выпитая в обед, может помешать заснуть вечером.
Поэтому специалисты нее советуют пить кофе вечером и тем более перед сном, пишет Mind Body Green .
Евгения Маркина