Рецепт дня: Рыба жареная

Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день
Рецепт дня: Рыба жареная
Рыба жареная
Фото: https://pixabay.com

20 марта 2022. Предлагаем рецепты из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Рыба жареная

Ингредиенты:

  • филе рыбы 200,
  • мука 25,
  • масло 120,
  • лимон,
  • свекла 100,
  • нарезанная петрушка 30,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

Куски филе рыбы обсушивают, обваливают в муке, солят, перчат. Растапливают масло и прожаривают филе с обеих сторон. Кладут рыбу на середину блюда, а по бокам кусочки лимона, свеклу — между кусочками лимона. В масло, оставшееся на сковороде, добавляют лимонный сок и петрушку, перемешивают, выливают на рыбу. Подают блюдо горячим.

Смотрите полную версию на сайте >>>