Запеченная рыбка Сюрприз: удиви семью необычным блюдом!

17 марта 2023. Предлагаем рецепты из рыбы на каждый день. Легко и на любой вкус.

Рыба "Сюрприз" (хек, минтай, палтус, окунь)

Ингредиенты:

• филе рыбы 300,
• лук репчатый 60,
• сыр 65,
• масло растительное 20;

омлет:

• яйцо 4 шт.,
• сметана (25%) 40,
• масло сливочное 20,
• зеленая петрушка,
• уксус.

Способ приготовления:

Филе рыбы без кожи и костей маринуют, посыпают солью, панируют в тертом сыре, обжаривают с двух сторон, доводят до готовности в жарочном шкафу, заворачивают в подготовленный омлет. Поливают сливочным маслом и подают на блюде.

Смотрите полную версию на сайте >>>