Нежнейшие печёночные оладьи за полчаса: быстро и вкусно

1 октября 2023. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам точно понравятся. Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрей! Простой рецепт от редакции ИА EAOMedia полюбите не только вы, но и ваши домочадцы, которые не любят печень!

Ингредиенты:

• Печень — 500 г (говяжья, свиная, куриная);
• Яйцо — 1 шт;
• Мука — 2-3 ст. ложки;
• Соль, сахар, перец по вкусу;
• Белый хлеб — 1 кусочек (по желанию);
• Молоко — 0,5 стакана;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Печень нарезать на кусочки, чтобы было удобно пропустить через мясорубку. Кусочек белого хлеба размочить молоком и тоже пропустить через мясорубку. Остатки молока вылить в получившийся фарш.