22 января. Если вы ищете вкусное и оригинальное блюдо для особого случая или просто решили побаловать семью вкусным ужином, то куриные рулетики с беконом — именно то, что вам нужно. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса и ароматный вкус бекона, создавая беспрецедентное гастрономическое удовольствие.
Инредиенты:
Филе курицы или индейки — 3 шт;
Бекон — 300 гр;
Масло растительное — 2 ст. ложки;
Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 3 ст. ложки;
Мед — 1 ч. ложка;
Специи — по вкусу.
Способ приготовления:
В глубокой емкости смешиваем растительное масло, апельсиновый сок и мед. Взбиваем до однородной консистенции.
Фили разрезаем пополам и затем еще раз пополам. Слегка отбиваем получившиеся кусочки и перекладываем в тарелку с маринадом. Тщательно перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на час. Чтобы филе хорошо промариновалось, можно периодически его перемешивать.
По истечению времени достаем филе, сворачиваем в рулет и оборачиваем беконом. Закрепить бекон можно шпажками или зубочистками.
Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем блюдо до готовности (примерно 30 минут)
Подавать можно с кисло-сладким соусом и дольками апельсина. Приятного аппетита!