Рецепт брокколи в кляре: гора вкуснятины - готовится на раз-два

Нежное блюдо, которое оценят даже дети
Цветная капуста в кляре
Фото: ИА ЕАОMedia

23 апреля. Из самых простых продуктов можно приготовить целую гору вкуснятины. Сегодня у нас брокколи в кляре.

Для кляра нам потребуется:

  • Яйцо — 1 шт;
  • Сметана — 2 ст ложки;
  • Молоко (комнатной температуры) — 130 мл;
  • Мука — 150г;
  • Соль по вкусу;
  • Перец и специи по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Брокколи разделим на соцветия. Закинем ее в кипящую подсоленную воду буквально на минуту. После этого откидываем соцветия на дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.


Следующая новость
18+
© 2005—2024