5 июля. Любителям вкусной и ароматной выпечки порой бывает сложно сдерживать себя при соблюдении диеты. Предлагаем вам пп-рецепт вкусных диетических кексов, с которыми вы не будете отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусным блюдом, но и не навредите своей фигуре.
Ингредиенты:
Мягкий творог — 120 г;
Яйца — 2 шт;
Рисовая мука — 5 ст. ложек;
Разрыхлитель — 0.5 ч. ложки;
Лёгкий сыр — 50 г;
Соль — по вкусу;
Зелень любая — по вкусу.
Приготовление:
1. В миске смешайте творог и яйца до получения однородной массы.
2. Добавьте щепотку соли, рисовую муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
3. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к тесту.
4. Измельчите зелень и также добавьте ее в тесто.
5. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
6. Выложите тесто в формы для кексов, заполните их примерно на 2/3 от объема.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока кексы не подрумянятся и не поднимутся.
8. Готовые ароматные сырные кексы можно подавать как отдельное блюдо или с соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!