22 августа. Сегодня мы расскажем вам, как заготовить на зиму огурцы в маринаде на основе сладкого кетчупа или соуса чили. Поучаются замечательные хрустящие огурчики, твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты.
Ингредиенты:
Приготовление:
На дно 1 л банки уложить нарезанный пластинками чеснок, несколько горошин чёрного перца, 1 лавровый лист. Плотно уложить в банку огурцы.
Готовим маринад: кипятим воду, добавляем все ингредиенты для маринада и заливаем подготовленные банки с огурцами. Стерилизуем 15 минут. Закатываем крышками.