1 декабря. Кальмар в остром пикантном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и пикантность специй.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Отварной кальмар шинкуют соломкой, смешивают с рубленой зеленью, сбрызгивают лимонной кислотой, растительным маслом и ставят на холод, где выдерживают около часа. Подают в салатнике. При подаче заправляют перцем (соус подается отдельно).