23 января. Черствый хлеб — это проблема, с которой хозяйки сталкиваются довольно часто. Но не спешите выбрасывать его. Существует несколько простых и эффективных способов, которые помогут вернуть хлебу его мягкость и свежесть.
1. Один из самых простых способов — увлажнить черствый хлеб.
— Полейте слегка корку хлеба водой или оберните его влажным полотенцем на несколько минут.
— Положите хлеб в духовку, предварительно разогретую до 150°C, на 5-10 минут.
— Как только хлеб станет теплым, достаньте его и дайте остыть.
2. Паровая баня
— Налейте в кастрюлю немного воды и поставьте ее на плиту.
— Когда вода закипит, поместите решетку с хлебом над кастрюлей.
— Держите хлеб на пару примерно 5-10 минут.
— Это поможет вернуть ему мягкость и аромат.
3. Микроволновка
— Положите кусок черствого хлеба на тарелку и накройте его влажным бумажным полотенцем.
— Поместите в микроволновку и включите на 10 секунд.
— Проверяйте состояние хлеба, чтобы не пересушить его.
Нескольким простых рекомендаций по хранению хлеба:
— Храните хлеб в бумажном пакете.
— Также можно хранить хлеб в хлебнице или в специальных контейнерах с вентиляцией.