9 февраля. Кофе — любимый напиток миллионов, но важно знать меру и пить его правильно, чтобы извлечь пользу и избежать негативных последствий.
Вместе с диетологами решили разобраться, что нужно делать, чтобы не навредить здоровью:
Никогда на голодный желудок
Первое и самое важное правило — не пейте кофе натощак, чтобы не раздражать стенки желудка. А иначе это может привести к изжоге, гастриту и даже язве. Идеальное время для употребления напитка — через 30-60 минут после еды.
Умеренное количество
Оптимально — 1-3 чашки кофе в день. Превышение этой нормы нередко вызывает бессонницу, тревожность, учащенное сердцебиение и т.д. Помните, что кофеин также содержится в чае, шоколаде и энергетических напитках.
Качество имеет значение
От сорта и обжарки кофе зависит не только аромат напитка, но и его полезные свойства. Лучше выбирать свежеобжаренные зерна арабики у проверенных поставщиков. Избегайте растворимых порошков, в которых, как правило, больше вредных добавок.
Кофе из автомата
Их не всегда чистят регулярно и должным образом, из-за чего там скапливаются бактерии и плесень. Кроме того, сам вкус кофе в подобных автоматах иногда оставляет желать лучшего, ведь для приготовления нередко используются дешевые ингредиенты и ароматизаторы.
Слушайте свое тело
Каждый организм индивидуален, и реакция тоже может быть разной. Если после чашки латте или эспрессо вы чувствуете нервозность и другие неприятные симптомы, возможно, вам стоит уменьшить количество порций, либо же вовсе отказаться от него.
Пейте кофе с умом, и тогда он принесет вам больше пользы, чем вреда.