10 марта. Современная кухня полна удобных и функциональных приспособлений, но не все они одинаково полезны. Некоторые предметы, которые кажутся незаменимыми, могут представлять опасность для здоровья из-за выделяемых ими токсинов.
Вот на что их можно поменять:
Многие знают, что тефлон способен выделять вредные вещества при нагревании. А это уже веская причина заменить тефлоновую сковороду на чугунную. Последняя долговечна, хорошо держит тепло и, при правильном уходе, хорошеет со временем.
Алюминиевая фольга может вступать в реакцию с кислыми продуктами из-за воздействия высокой температуры. Используйте пергаментную бумагу для запекания и упаковки продуктов. Она безопасна, экологична и не влияет на вкус блюд.
Пластик особенно опасен, если нагревать в нем еду с помощью микроволновки. Перейдите на стеклянные контейнеры для хранения и разогрева пищи. Стекло не вступает в реакцию с продуктами и легко моется.
Заменив всего несколько привычных предметов, вы сделаете огромный шаг к улучшению жизни и здоровья всей семьи. Ведь забота о себе и близких начинается с мелочей.
Ранее мы рассказали про самую опасную доску для резки на кухне, которая точно найдется у каждого.