24 марта. Гречка давно завоевала популярность у сторонников здорового образа жизни. Однако вокруг этой крупы ходит немало слухов, особенно касающихся ее способности творить чудеса в борьбе с лишним весом. О самых популярных из них сообщает ИА EAOMedia со ссылкой на сайт life.ru (18+).
Специалист объяснила, нужно ли в них верить:
№1 — Может заменить мясо
Многие считают гречку полноценной заменой мясу, ведь в ней есть все необходимые аминокислоты. Однако, как отмечает эксперт, организм усваивает из гречки лишь около 60% белка. Поэтому, несмотря на богатый аминокислотный состав, полноценно заменить мясо этой крупой, к сожалению, не получится.
№2 — Помогает похудеть
Гречневая монодиета может показаться привлекательной для худеющих, но не стоит забывать о сбалансированном питании. В этой крупе преобладают углеводы, а вот белков и жиров для полноценной работы организма недостаточно. Поэтому гречку лучше рассматривать как дополнение к рациону, а не его основу.
№3 — Полезна при сахарном диабете
Бытует мнение, что гречку можно есть без ограничений, особенно при диабете, и что она никак не влияет на вес. Хотя это, по словам диетолога, не совсем так. Важно помнить о количестве: даже самый безобидный продукт в избытке способен навредить.
Не стоит слепо верить в мифы о волшебных свойствах гречки. Употребляйте ее умеренно и с умом.
Ранее сообщалось, какую кашу не стоит есть каждое утро.