Середина лета — ключевой период для ухода за виноградником. В это время проводят чеканку, важную процедуру, от которой зависит вкус, размер и зрелость будущего урожая. Суть работы состоит в удалении ненужных побегов, чтобы лоза направила все силы на формирование гроздей.
Во время активного роста винограда появляются побеги, которые тянут на себя питание. Если их не удалить, ягоды вырастут мелкими, с водянистым вкусом.
Чеканка решает сразу несколько задач:
Удаляются молодые побеги, особенно те, что загущают куст и мешают формированию плодов.
Лучший срок чеканки приходится на период с начала июля до середины августа. Побеги уже успели вытянуться, но плодоношение еще не набрало обороты.
Обратите внимание, чтобы:
Если все это наблюдается, пора браться за инструменты.
Сначала подготовьте секатор. Он должен быть острым и обработанным. Наденьте перчатки, так как сок лозы может раздражать кожу. Возьмите ведро или коробку для срезанных побегов.
Затем внимательно осмотрите куст. Удалите все слабые, больные или бесплодные ветви. Побеги, идущие внутрь куста, срезайте. Они мешают проветриванию. Сильно вытянувшиеся укоротите, оставив 2–3 листа. Гроздей должно остаться столько, сколько куст способен "прокормить".
После работ виноград можно обработать средствами против грибка и вредителей. Подойдут препараты на основе меди или бордоская жидкость. Они укрепят лозу и помогут ей пережить жару без потерь.
Ранее сообщалось о том, чем удобрять сад и огород летом, чтобы в новом сезоне получить "взрыв" урожая.