Каждый год одна и та же напасть: половина капусты гниет в погребе, и приходится ее отправлять выбрасывать. Но оказалось, что все решается одним нехитрым методом, о котором знают опытные дачники.
Как это сделать:
- Возьмите пищевую пленку и застелите ею полки или место хранения.
- Выкладывайте капусту, оставляя промежутки между головками для прохождения воздуха.
- Смешайте: один литр воды, одна столовая ложка соли и одна чайная ложка уксуса.
- Тщательно размешайте и перелейте в распылитель.
- Опрыскивайте каждую головку капусты, держа распылитель на расстоянии 20-30 сантиметров.
- Оберните каждую головку пленкой, оставив маленькое отверстие для воздухообмена.
Этот способ создает особую среду, которая не дает развиваться грибку и бактериям. Соль с уксусом работают как натуральные консерванты, а пленка защищает от лишней влаги.
Смотрите полную версию на сайте >>>