Названы 10 вкусных и урожайных сортов картофеля — сажаю ведро, собираю тачками: вкуснючее пюре, жаренная и в супчик

Тематическое фото
Фото: pxhere.com

EAOMedia, 3 ноября 2025. При выборе картофеля для посадки важно учитывать не только личные предпочтения по вкусу, но и условия региона. Почва, климат, уровень влажности и распространённые болезни — все это напрямую влияет на урожай. Так, какие же сорта лучше закупить, чтобы уже летом собрать не один мешок с грядки, а как минимум "забить" погреб до краев?

Картофель, который не подведёт

Для средней полосы России подойдут сорта, устойчивые к перепадам температуры и кратковременной засухе. Среди таких — "Гала", "Жуковский ранний" и "Адретта". Они дают стабильный урожай, хорошо хранятся и обладают приятным вкусом.

Сорт "Ред Скарлет" ценят за сладковатую мякоть и долговечность, а "Коломбо" — за ультрараннее созревание и способность сохранять форму при варке. Любителям классики подойдёт "Синеглазка", она не рекордсмен по урожайности, зато вкус у неё один из самых насыщенных.

Для тех, кто хочет сделать ставку на проверенные временем сорта, подойдут "Лорх" и "Удача". Первый — старинный российский сорт, дающий плотные, крахмалистые клубни, идеальные для пюре. Второй оправдывает свое название, он неприхотлив, урожайный и отлично переносит непогоду.

Какие сорта могут разочаровать

Не все сорта одинаково хорошо чувствуют себя в условиях средней полосы. "Аврора" и "Беллароза", популярные в южных регионах, часто страдают от фитофтороза и жары, а "Невский", несмотря на когда-то легендарную репутацию, со временем потерял устойчивость к болезням.

"Любава" даёт неплохой урожай в тёплое лето, но в дождливые сезоны может подвести, а вкус и лёжкость у неё средние.

Советы для богатого урожая:

  1. Посадите хотя бы три-четыре разных сорта, чтобы сравнить результат и выбрать лучший для вашего участка.
  2. Обязательно осмотрите посадочный материал: клубни должны быть здоровыми, без гнили и трещин.
  3. Важно обновлять сорт каждые три-четыре года, чтобы избежать накопления болезней в почве.
  4. И не забывайте о севообороте — возвращать картофель на то же место лучше не раньше, чем через три года.

Смотрите полную версию на сайте >>>