EAOMedia, 4 ноября 2025. Если хотите удивить гостей чем-то необычным, но легким в готовке, попробуйте приготовить салат с инжиром, козьим сыром и рукколой. Он подойдет и для обычного ужина, и для праздничного. Секретом приготовления поделилась автор блога "Рецепты от Дарики" (12+) на платформе Дзен (12+).
Вам понадобится:
Как готовить:
Инжир вымойте и нарежьте на дольки. Орехи немного обжарьте на сухой сковороде, чтобы стали ароматнее. Сыр достаньте из холодильника, чтобы немного прогрелся и порежьте на кусочки.
Выложите рукколу на тарелку. Добавьте сверху дольки инжира и сыра. Для заправки смешайте масло, мед и бальзамический уксус, добавьте соль и перец.
Полейте салат заправкой. Посыпьте орехами и при желании добавьте немного меда на инжир.
Вот и все: просто, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита.