Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Мало кто любит чистить гранат. Сок брызжет во все стороны, зёрна разлетаются, руки становятся красными, а кухня выглядит как после кулинарной битвы.
А ведь гранат — кладезь пользы: он укрепляет иммунитет, очищает сосуды и идеально украшает салаты.
Хозяйки поделились простым лайфхаком, который избавит вас от пятен на одежде и липких рук. Вам потребуется всего 1 минута, острый нож и тяжёлая металлическая ложка.
Как применять
- Чтобы не тратить деньги на недозрелый плод, выбирайте крупные и увесистые гранаты. Кожура должна быть плотной, слегка суховатой, без мягких участков.
- Промойте плод под водой с содой, чтобы удалить пыль и микробы. Насухо вытрите бумажным полотенцем. Аккуратно срежьте верхушку (ту, где "корона"), стараясь не задеть зёрна.
- На срезе видны белые прожилки — сделайте по ним неглубокие надрезы вдоль всего граната.
- Поместите гранат в полиэтиленовый мешочек. Разломите его внутри пакета на дольки, нижняя часть пусть остаётся целой.
- Возьмите металлическую ложку и ритмично постукивайте по каждой дольке. Зёрна сами "выпрыгнут" из ячеек и осыплются на дно мешочка — чистые, целые и без единого брызга.
Так всего за минуту у вас появится миска сочных зёрен, без пятен на кухне. Руки будут чистые, настроение отличное, и можно сразу добавлять гранат в салаты, десерты или просто есть ложкой.
Смотрите полную версию на сайте >>>