Томаты, выращенные в открытом грунте, всегда имеют насыщенный вкус и плотную мякоть, именно такие нужны для салатов, соусов и зимних заготовок. Но добиться урожая в условиях холодного лета, частых дождей или просто при нехватке времени на уход — задача не из легких. Особенно если сорт требует постоянного пасынкования, подвязки и защиты от фитофторы.
Специально для таких случаев селекционеры вывели сверхустойчивые детерминантные сорта, которые растут компактно, не болеют и не нуждаются в сложном уходе. Один из лучших — "Сибирский скороспелый".
Этот томат не требует пасынкования, куст сам формируется в низкий, аккуратный шар. Он спокойно переносит похолодания до +8 °C, не боится дождей и почти невосприимчив к фитофторе — главному врагу томатов в средней полосе и на Урале.
Плоды созревают уже через 85–90 дней после всходов, даже если лето выдалось пасмурным. Они плотные, ярко-красные, с идеальным балансом кислоты и сладости, отлично подходят и для свежих салатов, и для консервации целиком.
А главное, что за ним просто ухаживать: полив раз в 3–4 дня, мульчирование соломой или картоном и все. Никаких подвязок, никаких ежедневных осмотров, никаких панических брызгов при первых каплях дождя.
Если вы устали от томатов, которые плохо растут, посадите "Сибирский скороспелый".
Нужно ли мульчировать?
Желательно. Мульча сохраняет влагу, снижает рост сорняков и защищает плоды от соприкосновения с землей.
Как хранятся плоды?
До 2–3 недель в прохладном месте. Они не трескаются и не мнутся при перевозке.
Чем подкормить для лучшего урожая помидоров?
Достаточно одной подкормки золой в начале цветения. Избыток азота сделает куст пышным, но без плодов.