Готовлю свеклу за 10 минут без запаха, брызг и плиты — секрет подсмотрела у мамы

Если вам нужна готовая свекла для салата или закуски, то есть простой способ. Он не оставляет запаха в доме, не пачкает плиту и не требует кастрюли. Все готовится аккуратно и без лишней возни.

Вам понадобится:

Свекла среднего размера — 1–2 шт.
Вода — 2–3 столовые ложки
Бумажное полотенце или хлопковая салфетка
Микроволновка

Как готовить:

• Вымойте свеклу. Кожуру не чистите и не повреждайте.
• Смочите бумажное полотенце или тканевую салфетку, слегка отожмите.
• Заверните каждый корнеплод в мокрую салфетку.
• Положите свертки в микроволновку на тарелку.
• Готовьте на максимальной мощности 8–10 минут в зависимости от размера.
• Дайте постоять 3 минуты.
• Разверните и остудите. Кожура легко снимается под струей воды.

Готовая свекла получается сочной, тёмно-бордовой, без водянистости. Она идеально подходит для винегрета, заправки борща или даже детского пюре.

Этот способ особенно хорош зимой, когда хочется витаминов, но нет времени на долгую готовку.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>