На кухне вся посуда блестит как новенькая: вот как мыть жирные сковородки без химии

EAOMedia, 22 января. Забудьте про едкие гели и дорогие спреи. В ресторанах жирные сковородки и противни отмывают простой смесью из трёх ингредиентов: пищевой соды, соли и кипятка. И это работает даже на застарелом нагаре.

Как приготовить и применить?

1. На дно загрязнённой посуды насыпьте:

• 2 ст. л. пищевой соды,
• 1 ст. л. соли.

2. Залейте стаканом кипятка (или очень горячей воды).
3. Оставьте на 5–10 минут.
→ При сильном нагаре — поставьте на плиту и доведите до лёгкого кипения прямо в сковороде.
4. Пройдитесь жёсткой щёткой или губкой — жир и нагар отойдут без усилий.

Почему это работает?

• Сода размягчает жировой налёт, вступая в реакцию с кислотами и остатками масла.
• Соль действует как мягкий абразив — аккуратно счищает разрыхлённый нагар, не царапая металл.
• Кипяток ускоряет процесс и проникает в микропоры, вымывая грязь.
   

Эта смесь по эффективности часто превосходит магазинные средства, но без ПАВов, отдушек и химического запаха.

Где ещё использовать?

Метод подходит для:

• чугунных и нержавеющих сковородок,
• противней,
• кастрюль,
• металлических моек.

Важно: для тефлоновых и других деликатных покрытий используйте мягкую губку и сократите время выдержки. Чугун и нержавейка, напротив, отлично переносят даже кипячение.

По материалам pg21.ru (18+).

Смотрите полную версию на сайте >>>