Салат Необыкновенный с шампиньонами и крабовыми палочками: для ценителей высокой кухни

Если у вас планируется застолье, а вы никак не можете придумать, что бы такого оригинального подать к столу, то предлагаем на этот раз отказаться от пресловутых майонезных салатов. В наши дни в моде здоровая, красивая и высокая кухня, то есть блюда, которые смотрятся, как в ресторане. Например, можно приготовить оригинальный салат с шампиньонами и крабовыми палочками — обойдется недорого, приготовится быстро. 

Название у салата соответствующее — "Необыкновенный". Блюдо для истинных ценителей высокой кухни!

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• шампиньоны — 300 г;
• лук — 2 шт.;
• морковь (варёная) — 2 шт.;
• укроп — пучок;
• масло оливковое — 20 мл.;
• масло  растительное — для обжарки;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Порежьте лук полукольцами, грибы — пластинками, крабовые палочки — соломкой. Обжарьте их по отдельности.
2. Соедините жареные компоненты, добавьте тертую отварную морковь и измельченный укроп.
3. Заправьте оливковым маслом.

Салат получается очень нежный, пикантный, крабовые палочки и грибы дают очень интересное вкусовое сочетание, а морковь наполняет его нежностью и мягкостью. Салат, от которого придет в восторг самый привередливый гость за вашим столом!

Смотрите полную версию на сайте >>>