Если хотите выбрать для дачи удачный сорт свеклы, то стоит обратить внимание на проверенные варианты, дающие ровные сладкие корнеплоды без горечи и грубых колец.
Называется сорт "Бордо 237", он отличается мягким сладковатым вкусом и необычными плодами округлой формы. Корнеплоды вырастают крупными, доходят весом до 230–500 г. Цвет насыщенный темно-бордовый, мякоть однородная, сочная, без светлых колец и жестких волокон. Вкусные корнеплоды хороши для еды в свежем виде: салатов, холодных супов, смузи, а также приготовления борща, винегрета и зимних заготовок с ярким насыщенным цветом.
Подходит свекла для высадки в теплицу или открытый грунт, стабильный урожай дает при любом варианте посадки. Растения вырастают компактными, до 30–40 см в высоту, требуют умеренного прореживания и полива в период формирования корнеплодов.
Можно ли выращивать этот сорт в тени?
Да, свекла "Бордо 237" теневынослива и дает хороший урожай даже при частичном затенении. Однако для максимальной сладости рекомендуется выделять солнечные участки.
Как получить ровные крупные корнеплоды?
Прореживайте всходы на этапе 2 или 3 настоящих листьев, оставляя между растениями 8 или 10 см. Регулярно рыхлите междурядья и поддерживайте равномерную влажность почвы.