Хлебобулочный рай для биробиджанцев: Вкуснейшая выпечка во всем своем великолепии

14 июля 2015. Десятки сортов наисвежайших хлебобулочных изделий собственного производства предлагают жителям и гостям Биробиджана пекарни гипермаркетов "Самбери" в торгово-развлекательном центре (ТРЦ) "Гигант" и торговом центре (ТЦ) "Великан". Многие горожане уже знают, что вкуснейшую выпечку здесь готовят настоящие мастера своего дела, а потому всегда стараются включить в перечень покупок ароматные хлеба, багеты, пироги, рулеты и многое другое. Все это реализуется по самым доступным ценам и попадает на полки магазинов, как говорится, с пылу, с жару. Профессионализм пекарей и кондитеров дополняется высокотехнологичным оборудованием, позволяющим выпекать самую разнообразную и полезную продукцию с соблюдением всех нюансов, сообщает корр. ИА ЕАОMedia.

Ежедневно пекарни "Самбери" выпекают для покупателей более 40 наименований хлебов и свыше 10-ти видов булочек. 

Прекрасно насытят и помогут справиться с чувством голода такие виды хлеба, как "Отрубной" и "Кукурузный с отрубями". По мнению специалистов, такой хлеб благотворно влияет на пищеварение и усвоение полезных веществ.

Ржано-пшеничный хлеб "Пражский" с оригинальной хрустящей корочкой обладает неповторимой структурой мякиша благодаря ржаной обдирной муке и уникальной технологии производства.Хлеб не только имеет оригинальный вид и приятный аромат, но и неповторимый вкусовой оттенок. Традиционная округлая форма делают его идеальным для приготовления бутербродов.

Хлеб "Старорусский", в состав которого входит ржаная набухающая мука, содержит чрезвычайно важные для организма сложные углеводы и является главным источником витаминов группы В и РР, соединений железа, фосфора и кальция. Компоненты этого хлеба понижают аппетит и эффективно снижают всасывание жиров. Хлеб "Старорусский" обладает вкусом и ароматом заварного ржаного хлеба, а также длительное время сохраняет свежесть.

Еще один вид хлеба от пекарен гипермаркетов "Самбери" – "Яровой". Он выпекается из пшеницы, которая была засеяна весной, а собрана осенью. Вкуснейший хлеб напоминает об этих прекрасных временах года, приносит аромат свежей выпечки и дарит замечательное настроение.

Многие покупатели уже знают, что в гипермаркетах "Самбери" всегда представлены в широком ассортименте и наисвежайшие багеты.

Один из них – багет "Альпийский". Известно, что пастухам, которые находятся длительное время на альпийских лугах, нужна особая еда. Как гласит древняя легенда, провожая их в горы, жены нанизывали на посох хлеб круглой формы с отверстием посередине. Так он и получил название Альпийский". Этот продукт является отменным источником энергии и обладает великолепным вкусом. Использование натуральных заварок дарят ему неповторимый аромат и сохраняют уникальные свойства. Ржаная мука обогащает хлеб клетчаткой и микроэлементами, а семена подсолнечника хранят энергию солнца.

Не останутся без любимого лакомства и поклонники "Французского" багета. Традиционный длинный хлеб, который распространен во всех франкоязычных странах, уже давно полюбился и биробиджанцам. Хрустящая золотистая корка и белая рыхлая мякоть никогда не оставят вас равнодушными, а солонцеватый вкус этого хлеба позволяет есть его просто так, без ничего.

Любители легкой европейской сдобы могут насладиться багетом "Венский". Невысокое содержание сахара и жира, а также молоко, входящее в состав, придают ему нежный вкус и аромат.

Ассортимент хлебобулочных изделий собственной выпечки в "Самбери" представлен и целым рядом мини-багетов: кукурузный с кунжутом, кукурузный с маком, кукурузный с семенами подсолнечника, с чесночным маслом, "Французский".

И, конечно же, на полках "Самбери" всегда есть свежий и хрустящий белый хлеб без добавок (300 и 500 граммов), выпеченный из муки высшего сорта. В этом же ассортиментом ряду - хлеба "Деревенский" (300 граммов) и "Домашний" (700 граммов).

Тем, кто предпочитает черный и серый хлеб, местные кулинары  предлагают насладиться уже полюбившимся хлебом "Бородино" с тмином (250 граммов), а также самым дешевым в городе "Кишиневским" – буханка весом 400 граммов обойдется всего в 16 рублей 80 копеек. Еще один не менее популярный и доступный по цене темный хлеб – "Питерский" (300 граммов).

Впрочем, изобилие хлебобулочных изделий, выпускаемых собственными пекарнями гипермаркетов "Самбери", на этом не исчерпывается. В линейке диетических и зерновых продуктов представлены такие виды вкуснейшего и невероятно полезного для здоровья хлеба, как "Гречневый" (300 граммов), "Купеческий" с грецким орехом (250 граммов), "Купеческий" с семенами подсолнечника (250 граммов) и многие другие.

Позаботились пекари и кондитеры также о сладкоежках, которые уж точно не останутся без излюбленных лакомств после визита в "Самбери". В ассортименте – большое разнообразие кексов, пирогов, рулетов, печенья, пирожных...  

Кстати, самая дешевая в городе булочка с сахаром весом 100 граммов представлена именно здесь. Многие покупатели приятно удивляются, узнав, что стоит она всего 8 рублей 50 копеек.

Все это изобилие удается выпустить благодаря команде профессионалов. В штате пекарни - два кондитера и восемь пекарей,говорит руководитель производственного сектора гипермаркета "Самбери" в Биробиджане Елена Заблоцкая.

"Наши сотрудники высокопрофессиональны. Все они ранее работали в разных пекарнях города. 

Отмечу также, что у нас в Хабаровске есть технологи хлебобулочного производства, которые ежегодно выезжают на обучение в европейские страны, участвуют во всевозможных конкурсах. А затем приезжают в Биробиджан, где проводят обучение людей на местах. Происходит это ежемесячно.

Во время такой учебы наши сотрудники отрабатывают технологию изготовления новых хлебобулочных и кондитерских изделий. Учитывая, что наша сеть "Самбери" представлена множеством гипермаркетов в разных городах, то все новинки появляются одновременно во всех регионах", - рассказала Елена Заблоцкая.

Выпекать хлебобулочные изделия высокого качества позволяет современное высокотехнологичное оборудование. В распоряжении настоящих мастеров своего дела - машина для просеивания муки, ротационная и подовая печи Wahtel производства Германии, гидравлический тестоделитель и не только.

Стоит отметить, что в "Самбери" всегда рады принять индивидуальный заказ от каждого покупателя. Причем, это может быть не только выпеченный по особому рецепту хлеб, но и большой праздничный пирог или, например, свадебный каравай.

"Если вы желаете сделать индивидуальный заказ, то вы можете обратиться к любому сотруднику данного отдела, который примет вашу заявку либо подскажет, к кому можно обратиться по этому поводу. У нас есть специальная тетрадь, куда заносятся все заказы.

Учитывая, что мы ставим продукцию в планы, и нам необходимо выдать на нее сырье, желательно сделать заказ хотя бы за сутки до того дня, когда вам потребуется то или иное хлебобулочное или кондитерское изделие. Сама продукция, конечно же, будет изготовлена день в день, и вы получите ее в наисвежайшем виде", - сообщила Елена Заблоцкая.

Напомним, на сайте информагентства EAOMedia запущен новый проект "Шоппинг в Биробиджане". В нем собраны новости, которые помогают потенциальным потребителям совершать правильные и экономные покупки. Кроме того, в рамках проекта можно узнать о наиболее востребованных товарах, сравнить цены, качество обслуживания и многое другое. Проект можно посмотреть ЗДЕСЬ.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:  

Совершить путешествие длиною в "5 Континентов" могут дети и их родители в Биробиджане 

"Нашествия" зрителей ожидают на громких премьерах в кинотеатре "Гигант синема" Биробиджана  

Лидер первого в Биробиджане чемпионата по поеданию пиццы молниеносно уничтожил "Сицилию"  

Все, что сделает дом уютным и красивым, найдут биробиджанцы в новом "Посуда Центре"  

Секреты удачного клева раскрыли в одном из магазинов Биробиджана 

Смотрите полную версию на сайте >>>