В чем секрет по-настоящему Смачной Итальянской Пиццы?

Завесу тайны приоткрывает крафтовое кафе-пиццерия "Optimus" в ТЦ "Великан" (ФОТО)
Кафе-пиццерия "Optimus" в ТЦ "Великан"
Фото: предоставлено кафе-пиццерией "Optimus" в ТЦ "Великан"

30 октября 2018. Пицца хоть и является исконно итальянским блюдом, стремительно и бесповоротно завоевала сердца многих россиян. Не стали исключением и биробиджанские гурманы. Однако далеко не все умеют правильно приготовить это кушанье. Рецепт кажется довольно простым, но необходимо уметь соблюсти оптимальные пропорции двух родоначальных культур, лидирующих в мировом потреблении и производстве пиццы, считают в крафтовом* кафе-пиццерии "Optimus" (ТЦ "Великан", 3 этаж). ИА EAOMedia попыталось разобраться в причине популярности пиццы от этого бренда.