Мукича и фалафель: вкусным фестивалем завершилась конференция рестораторов в Биробиджане
Площадкой стал ресторан КамелотФото: ИА ЕАОMedia
1 ноября 2018. 1 ноября в Биробиджане на базе ресторана "Камелот" начала работу первая областная конференция рестораторов ЕАО "Ресторанный бизнес — индустрия гостеприимства", посвященная поиску новых возможностей, перспектив финансового роста в сфере общественного питания. Заказчик мероприятия — Фонд "Инвестиционное агентство ЕАО", сообщает сетевое издание "Информационное агентство EAOMedia".
ТРАНСЛЯЦИЯ
Конференция рестораторов завершилась красочным фестивалем национальных кухонь. В нем приняли участие шесть крупных заведений города: кафе "Феличита", кафе "Лавровый лист", кафе "Бурекас", ресторан "Бира", ресторан "Камелот", кафе "Симха".
Татьяна Оськина. Фото: ИА ЕАОMedia
Ранее в рамках конференции состоялся "открытый микрофон". Поставщики продуктов питания, местные сельхозпроизводители, а также представители обслуживающей рестораны индустрии смогли заявить о себе и своих услугах. Затем гостей и участников конференции ждал небольшой перерыв.
Регистрация участников. Фото: ИА ЕАОMedia
Для участия в работе конференции рестораторов зарегистрировались более 100 человек, представляющих более 30-ти предприятий и организаций ЕАО.
Участники конфкеренции. Фото: ИА ЕАОMedia
Участники конференции. Фото: ИА ЕАОMedia
Состоялась пленарная дискуссия "Современные тенденции развития ресторанного рынка. Секреты успеха. Как завоевать рынок". Одним из спикеров стал известный на Дальнем Востоке ресторатор Илья Сухих (г. Владивосток).
Участников привествовал глава инвестиционного агентства ЕАО Михаил Юркин. Фото: ИА ЕАОMedia
Открытие конференция. Фото: ИА ЕАОMedia
Открытие конференции. Фото: ИА ЕАОMedia
Следующая новость