3 октября 2019. Эксперты Роскачества проверили лапшу быстрого приготовления. На исследование специалисты взяли популярные у россиян марки, среди которых "Доширак", "Роллтон", "БигЛанч" и другие.
В исследование вошли 17 наименований лапши быстрого приготовления, изготовленных во Владимирской, Московской, Новосибирской и Тульской областях, в Казахстане, и в Корее, отмечается в исследовании.
В каждой проверенной марке эксперты нашли несоответствия нормам. В лапше обнаружили токсины, пестициды, повышенное содержание соли и массу других "недостатков", губительных для здоровья.
"Ни одна торговая марка не может претендовать на российский знак качества, потому что во всей исследуемой продукции были обнаружены несоответствия по тем или иным показателям повышенного стандарта Роскачества. Отчасти подтвердились опасения потребителей относительно безопасности данного продукта", — говорится в сообщении федеральной службы.
Следы бифентрина (пестицид) нашли в лапше "БигЛанч", следовые количества регулятора роста растений — в той же лапше, а также в марках "Золотистая жатва", "Роллтон", "Моя цена".
В восьми брендах найдены охратоксины — результат жизнедеятельности плесневых грибов, которые могли туда попасть как из сырья, так и при хранении готового продукта.
Эксперты также выяснили, что производители используют некачественное растительное масло, а в 12 марках найдено чрезмерное количество соли.
Специалисты не нашли в лапше проверенных брендов искусственные красители, а глутамата натрия, оказалось не так много, как принято считать.
По итогу исследования лапшу ни одной из проверенных марок эксперты употреблять не рекомендуют .
Ольга Толмачева