13 августа 2020. Диетолог объяснил, почему многим так и не удается похудеть. Во всем виноват кишечник и его бактерии.
Как рассказал диетолог Алексей Ковальков, в кишечнике каждого человека есть микробиом — "набор" бактерий, которые влияют на настроение, вес и даже предпочтения в еде.
"Бактерии, это живой организм, живущий внутри нас. По размерам микробиота как кошка — ее вес составляет четыре килограмма. И это существо живет внутри нас", — объяснил врач, добавив, что "родные" бактерии не допускают "чужаков".
По словам Ковалькова, бактерии настолько "умные", что именно они решают, чем питаться человеку. Если привык есть сладкое — они будут отправлять сигнал в мозг, требуя конфет. Если же человек решит резко поменять рацион и исключит быстрые углеводы, бактерии "возмутятся" и у человека испортится настроение. Все дело в снижении выработки эндорфина из-за "недовольства" бактерий.
Так что, косвенно говоря, мозгом управляет кишечник. И повлиять на его предпочтения усилием воли невозможно, заметил специалист. Он добавил, что группа бактерий живет с человеком всю его жизнь и восстанавливается даже после приема антибиотиков.
В целом, микробиота — это иммунная система организма. Для хорошего иммунитета нужна здоровая микробиота. К примеру, если возникли проблемы — вздутие живота, запоры и прочие неприятности — надо пересмотреть рацион, заключил диетолог в своем YouTube-канале.
Ольга Толмачева