Дата в ЕАО: "Долина сокровищ", или Как добывали золото на Сутаре
08:00
Отключение электроэнергии в Биробиджане и с. Валдгейм 1 августа. Адреса 
12:00
Эксперты ВТБ отмечают, что интерес россиян к облигационным фондам вырос втрое
11:15
Около 7 млн человек прошли регистрацию в Единой биометрической системе
11:15
Устроили бардак и нанесли ущерб лесному фонду на 4,2 млн рублей золотодобыдчики в ЕАО
11:00
Отечественный грузовик и легковая иномарка не поделили дорогу в Биробиджане
10:55
Аналитика Yota: женщины ЕАО подружились с ИИ-компаньонами
10:50
В ЕАО чиновников через суд заставляют готовиться к пожаропасному сезону
10:30
Инновационное оборудование поступило в специализированный Дом ребенка в ЕАО
10:00
Виновник "пьяного" ДТП с погибшей женщиной-пассажиром заключен под стражу в ЕАО
09:30
Вахта Победы: Необходим полный демонтаж фашизма!
09:30
Эксперты Авито рассказали, как бизнесу увеличить число откликов от покупателей на 40%
30 июля, 20:50
Завершился прием документов на регистрацию кандидатов в губернаторы ЕАО
30 июля, 20:40
Вахта Победы: инвалиды войны со Ставрополья осваивали пчеловодство
30 июля, 20:04
Эксперты ВТБ рассказали, как снизить риски ИИ‑галлюцинаций
30 июля, 19:05
Землетрясения в ЕАО: насколько велика сейсмическая уязвимость региона
30 июля, 17:50

Александр Левинталь - о еврейской кухне в биробиджанском общепите: Моя мать лучше готовила

"Вкус детства" врио губернатора ЕАО вспомнил, рассуждая о перспективах национального туризма в регионе
15 июня 2015, 09:30 Общество

Александр Левинталь, говоря о возможностях национального туризма в ЕАО, дал оценку блюдам еврейской кухни, которые отведал в одном из биробиджанских заведений общепита. "В детстве моя мать лучше готовила", - сказал врио губернатора, добавив, что для привлечения гостей необходимо, в частности, предлагать им настоящие угощения, а не "имитацию". На вопрос о развитии экологического и национального туризма в Еврейской автономии глава области ответил в ходе своей пресс-конференции, посвященной итогам 100 дней работы на новом посту, сообщает корр. ИА EAOMedia.

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя. Фото: Автор фото: ИА ЕАОmedia

"Я профессор кафедры туризма в Академии экономики и права, поэтому я достаточно глубоко эту тему знаю. В Хабаровском крае мы активно этот процесс продвигали, как одно из направлений сотрудничества. Эти виды туризма в ЕАО имеют место, но откровенно скажу – в небольших масштабах, и это не перевернет экономику нашей области, в отличие от ГОКа и так далее. Но значимость этого направления я понимаю, и им мы будем однозначно заниматься. Это наши особенности – синагога, еврейская кухня...

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя. Фото: Автор фото: ИА ЕАОmedia

Кстати, пробовал нашу еврейскую кухню и понял, что надо ее подтягивать. Побывал в нашем еврейском ресторане. Знаете, в детстве моя мать лучше готовила.  Я-то знаю, что такое еврейские блюда, настоящие! Поэтому нам надо не имитацию блюд показывать, а реальное что-то. Это, знаете, как масса японских ресторанчиков появилась. Это же все подделки. Названия те, а состав продуктов, повара – не те. Надо еще инфраструктуру развить, чтобы кухня была реальной.

Рецепты еврейских блюд

Рецепты еврейских блюд. Фото: Автор фото: ИА ЕАОmedia

А в целом надо комплекс мер принять - кадровое и инфраструктурное обеспечение, сувенирная продукция, кухня… То есть очень много аспектов, которые сегодня, к сожалению, находятся в зачаточном состоянии. Необходимо, чтобы люди сюда приехали и получили комплекс услуг, а не разбитые дороги Биробиджана. Ведь стоит один раз приехать и получить антирекламу, и тогда мы потеряем даже то, что имеем.

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя

"Юбилейная" пресс-коференция Александра Левинталя. Фото: Автор фото: ИА ЕАОmedia

Я надеюсь, что после выборов (и мэра города, и губернатора ЕАО) мы займемся благоустройством, в первую очередь, столицы области. Но я не говорю, что у нас все плохо. У нас есть что показывать", - сказал врио губернатора ЕАО Александр Левинталь.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Александр Левинталь: ЕАО и Израиль могут совместно не только "плясать и петь"

Врио губернатора ЕАО – о затянувшейся стройке ГОКа: Мне нужны налоги с этого предприятия

Строительство международного моста в ЕАО может начаться в ближайшие недели

"Юбилейная" пресс-конференция Александра Левинталя: 100 дней на посту врио губернатора ЕАО

107550
11
36

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии