Новые правила ждут всех посетителей супермаркетов. Роспотребнадзор изменил санитарно-эпидемиологические требования для магазинов и рынков. Они вступят в силу уже с 1 января 2021 года.
Так, продавцам теперь запрещается взвешивать на весах товары без упаковки. Это касается продуктов, которые употребляются в пищу без обработки, например, без мытья или варки. А в отделах, где представлена готовая еда неупакованная производителем, нельзя будет продавать яйца.
Под запретом теперь позеленевшие клубни картофеля, размороженная и вновь замороженная продукция, арбузы и дыни с надрезами или половинками. Нельзя магазинам также торговать непотрошенной птицей, за исключением дичи, утиными и гусиными яйцами. Если же торговая точка реализует сырое молоко, то на прилавке должно быть размещено предупреждение о необходимости кипятить продукт.
На ярмарках и рынках запрещается продавать скоропортящиеся продукты без холодильника, а бахчевые нельзя хранить на земле, пишет "Парламентская газета".
