Конкурс кулинарных блюд среди работников и пенсионеров Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Еврейской автономной области прошел в территориальном органе ФСИН России. "Комплимент от шеф-повара", ставший названием состязания, объединил представителей отделов и служб пенитенциарного ведомства, сообщает ИА ЕАОMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
"Конкурс был проведен впервые и вызвал большой интерес среди сотрудников. Для участия было предоставлено около двадцати блюд, выполненных как индивидуально, так и в составе коллективов, — рассказал заместитель начальника УФСИН России по Еврейской автономной области Роман Амиров. — С помощью этого мероприятия мы старались создать условия для реализации кулинарных и творческих способностей работников системы исполнения наказаний, развития изобретательности, оригинальности в приготовлении блюд. Представленные работы оценивало жюри. Особое внимание обращалось на сочетание кулинарных компонентов, степень сложности, дизайн, творческий подход и вкусовые показатели. В итоге были определены победители в нескольких номинациях".
В номинации "Главное блюдо праздничного стола" лучшим было признано блюдо, выполненное Надеждой Серовой. В номинации "Национальные секреты" победу одержал коллектив отдела специального назначения. Лучшее блюдо "Любимым детям" приготовила Татьяна Гайдук, а "Лучшее блюдо Еврейской кухни" — Мария Котикова. Среди вторых блюд была отмечена работа Александра Соловьева, а среди десертов — торт финансово-экономического отделения. Приз зрительских симпатий получила команда секретариата.
Призы победителям предоставила финансовая организация, с которой организовано тесное взаимодействие", — говорится в сообщении.
