Масленичная неделя при отсутствии физической активности и неправильном питании грозит прибавкой в весе до пяти килограммов, предупредила в интервью "РИА Новости" председатель общероссийского общественного движения "Стройная Россия" Ольга Ванатова, сообщает ИА ЕАОMedia.
"Масленицу у нас принято отмечать широко: большие застолья и неограниченное потребление жиров. Частое избыточное употребление быстро усвояемых углеводов, естественно, способствует набору лишнего веса, а также делает рацион несбалансированным, из-за чего мы рискуем набрать лишние килограммы. А если человек еще и малоподвижен, то поправиться можно в среднем на один-пять килограммов", — отметила эксперт.
Блины достаточно калорийное и тяжелое блюдо, так, по словам специалиста, в двух блинах в среднем 100 граммов, на которые приходится примерно 190-200 килокалорий. Как пояснила Ванатова, эта цифра может колебаться в зависимости от муки и начинки.
Однако наестся блинами и при этом не прибавить в весе можно, например, с помощью использования при приготовлении муки второго сорта, грубого помола, овсяной или гречневой. В качестве масла подойдет кокосовое со вкусом сливочного: в стоимости разница невелика, а калорий ощутимо меньше. Кроме того, добавила эксперт, если есть блины на завтрак, а не на ужин, это позволит "израсходовать сполна "блинные" калории в течение дня".
