В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Та самая "Монастырка", которая для многих жителей Дальнего Востока стала синонимом минералки. В честь юбилея знакомая с детства бутылка получила новую этикетку, и это отличный повод рассказать, откуда вообще берётся минеральная вода, какой путь она проходит, чтобы оказаться на нашем столе, и чем она полезна организму.
В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Фото: Фото: ООО "СКИТ"
Из глубины приморской тайги
Добывается "Монастырская", а она именно добывается, так как считается полезным ископаемым, в артезианских скважинах возле приморского курорта Шмаковка. Именно тут в середине 90-х и был построен завод "СКИТ", где уже четверть века воду подготавливают, разливают по бутылкам и развозят по всему Дальнему Востоку и даже за границу.
В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Фото: Фото: ООО "СКИТ"
Скважина находится в тайге, под надёжной охраной, как стратегический объект. Если вам доведётся здесь побывать, вы будете впечатлены, в каком атмосферном месте находится источник "Монастырской". Здание, в котором спрятана скважина, оплетено виноградом, рядом растёт корень жизни женьшень, а за периметром можно найти следы тигров и медведей. И только автоцистерны напоминают, что это место — часть большого и современного производства.
Роботы на производстве
На заводе "Монастырская" проходит полный цикл. Из специальных заготовок выдуваются бутылки нужных размеров — 0,5, 1,5 или 5 литров — и отправляются на конвейер. Здесь их стерилизуют, обрабатывают ультрафиолетом, наполняют водой, на бутылку наклеивается этикетка и наносится подробная информация о партии, затем роботы объединяют их в брикеты, выстраивают на поддон и упаковывают партию для отправки по магазинам.
В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Фото: Фото: ООО "СКИТ"
Все автоматизировано, есть даже специальный робот, который заметит недолив и уберет такую бутылку с конвейера.
Самое важное на заводе — это контроль качества. Сертифицированная лаборатория расположена рядом с конвейером, но попасть в неё могут только специальные сотрудники. Пробы воды берут каждый час. Тут же находится так называемый склад арбитражных проб: по две бутылки из каждой партии хранятся здесь весь срок годности.
Организм говорит спасибо
"Монастырская" относится к категории столовых вод и богата природным магнием и кальцием. Она отвечает всем стандартам качества сразу "из скважины", без дополнительной обработки, а современные технологии позволяют сохранить природную структуру воды и оптимальное содержание микроэлементов.
В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Фото: Фото: ООО "СКИТ"
Дыхательная, желудочно-кишечная, нервная, кровеносная системы — все могут сказать "Монастырской" спасибо. Минералка может способствовать восстанавлению водно-солевого баланса, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета. Употребление насыщенной минералами воды в период вирусов и простуд может помочь облегчить состояние и поспособствать быстрому выведению токсинов из организма.
В этом году вода "Монастырская" отмечает своё 25-летие. Фото: Фото: ООО "СКИТ"
Именно эту воду покупают в магазинах под этикеткой "Монастырская" — теперь уже в новом, более ярком дизайне, но с неизменным качеством.
