На территории Смидовичского муниципального района ЕАО собственная переработка молока с производством кисломолочной, сырной и иной продукции организована в двух крестьянских (фермерских) хозяйствах Назаряна Даниила Гарниковача (п. Приамурский) и Демидовой Елены Федоровны (с. Соцгородок), сообщает ИА ЕАОMedia.
Продукция, производимая в КФХ "Назарян Д.Г.", выпускается под логотипом "DANCHO CHEESE". Хозяйством производится питьевое пастеризованное молоко, кисломолочный продукт "Мацони", масло сливочное "Крестьянское", масло топленое "Крестьянское", сыр "Домашний", сыр "Сулугуни", сыр "Сулугуни косичкой", сливки, сыр "Рикотта", "Буррато", "Шевр", "Чанах", "Панырь", творог "Домашний", кефир, йогурт, десерт Панна-Котта. КФХ "Назарян Д.Г." продолжает расширять ассортимент производимой продукции.
КФХ "Демидова Е.Ф." производит молоко цельное пастеризованное, творог, сливки, сметану, варенец, кефир, йогурт, масло сливочное, сыворотку нефильтрованную.
КФХ осуществляют прием молока у населения района, тем самым решая вопросы со сбытом молока в ЛПХ.
"К нам на предприятие пришёл технолог промышленности. Благодаря этому у нас значительно расширился ассортимент выпускаемой молочной продукции: молоко козье, молоко сгущённое цельное с сахаром, моцарелла, фета, мажитель, йогурт питьевой, сметана, творог обезжиренный, сыр полутвердый "Голландский", шевер, беллер Кнолли, брынза из козьего молока. В скором времени покупатели смогут найти их на прилавках торговых точек", — рассказал Даниил Назарян
