Рулеты из листового лаваша — популярная закуска, которая предусматривает десятки вариантов начинки. Чем начинить лаваш, чтобы приготовить блюдо, достойное праздничного стола, при этом не потратив много времени, рассказывает ИА KrasnodarMedia.
1. Отличный вариант начинки из 200 граммов сливочного сыра, 200 грамов слабосоленой красной рыбы, пучка укропа. Укроп мелко рубим, смешиваем с сыром, намазываем лаваш, а сверху покрываем тонкими кусочками рыбы. Заворачиваем лаваш в рулет и вуаля.
2. Если смешать 10 ложек майонеза с двумя зубчиками чеснока, пропущенными через пресс, добавить 150 граммов тертого сыра, мелко порубленного укропа и покрошенных трех яиц, сваренных вкрутую, затем смазать смесью лаваш и уложить на него 300 граммов крабовых палочек и закрутить в рулет, то получится очень вкусно.
3. Смешайте 150 граммов тертого сыра с пучком рубленого укропа, добавьте в смесь 200 граммов колбасы кусочками и одним порубленным помидором и смажьте смесью лист лаваша. Заверните и поставьте в разогретую духовку на 10-5 минут, предварительно "пройдясь" по поверхности рулета кусочком сливочного масла.
