При проведении лабораторной проверки образцов сливочного масла, отобранных в социально значимых учреждениях Еврейской автономной области, специалистами ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" выявлены следы фальсификации продукта, сообщает ИА ЕАОMedia.
Образцы масла сливочного были отобраны и направлены на лабораторную проверку специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в рамках государственного пищевого мониторинга. Продукция была произведена в Московской области и проверялась на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза.
Результаты исследования дали положительные результаты: масло не прошло проверку по жирнокислотному составу. Также в составе продукта были выявлены стерины (растительные жиры), которые являются одним из главных признаков фальсификата.
"В законе "О защите прав потребителей" четко прописано, что производитель обязан указывать полную информацию о составе продукта. Если в молочную продукцию были добавлены растительные жиры — это также должно быть отражено на упаковке, чего в данном случае сделано не было", — прокомментировала руководитель испытательной лаборатории ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" Анна Шевченко.
