Регулярный рост цен на продукты питания уже мало кого способен удивить и воспринимается большинством покупателей как неизбежное зло. Дорожает практически все: яйца, мясо, рыба, молочные и кондитерские изделия, плодоовощная продукция... Магазины то и дело переписывают ценники, реагируя на различные события внутри страны и за ее пределами. Пожалуй, лишь такой сезонный товар, как фрукты и овощи, иногда ужимается в цене, но уже очень скоро отпружинивает обратно, и порой даже с "запасом". Как в Еврейской автономной области изменилась стоимость основных продуктов питания в течение 2023 года, до конца которого остается ровно месяц, выяснило ИА ЕАОMedia. Корр. информагентства проанализировал официальные данные, а также, для пущей объективности, прошелся по биробиджанским супермаркетам и подготовил фоторепортаж.
По данным Росстата, в период с декабря 2022 года по октябрь 2023 года в ЕАО продовольственные товары в среднем подорожали примерно на 5%. Цены на куриные яйца (один из наиболее "улетевших" продуктов) возросли на 27,62%, плодоовощную продукцию, включая картофель — 10,98%, мясо и птицу — 10,61%, сахар-песок — 8,36%, рыбу и морепродукты — 3,06%, молоко и молочную продукцию — 2,27%, хлеб и хлебобулочные изделия — 1,88%, алкогольные напитки — 1,68%, масло сливочное — 1,51%, кондитерские изделия — 0,76%, макаронные изделия — 0,3%. Крупы, бобовые и подсолнечное масло, напротив, немного подешевели.
Данные статистики. Фото: Росстат
При этом ведомство отмечает, что в период с сентября по октябрь 2023 года подешевела плодоовощная продукция. Снизилась стоимость апельсинов (средняя цена — 257,45 рубля за 1 кг), картофеля (49,08 рубля), бананов (197,38 рубля), свёклы (58,47 рубля), орехов (1056,93 рубля), свежей зелени (586,93 рубля), винограда (270,51 рубля), груш (279,47 рубля), лимонов (238,47 рубля), яблок (182,6 рубля), репчатого лука (46,01 рубля), моркови (68,17 рубля), капусты (44,42 рубля). Цена на чеснок не изменилась (274,36 рубля). В то же время, подорожали помидоры (182,17 рубля), огурцы и сухофрукты на 10,17%, 7,72% и 1,52% соответственно.
Впрочем, для рядовых потребителей, не имеющих туго набитого кошелька или солидного банковского счета, это вряд ли станет большим утешением и поводом наивно воскликнуть: "Ура, овощи и фрукты стали доступней!" А все потому, что с начала года почти все виды плодоовощной продукции существенно прибавили в цене. Как и их остальные съедобные "собратья" из самых разных категорий.
| Средние цены на продукты в ЕАО, руб. (данные официального органа статистики) | 2023 г. | |
| январь | октябрь | |
| Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 546,09 | 618,5 |
| Говядина бескостная, кг | 745,13 | 757,72 |
| Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 360,15 | 401,69 |
| Куры охлажденные и мороженые, кг | 261,24 | 275,63 |
| Окорочка куриные, кг | 285,56 | 324,85 |
| Свинина бескостная, кг | 492,52 | 549,52 |
| Мясо индейки,кг | 347,03 | 361,86 |
| Колбаса вареная, кг | 522,31 | 583,95 |
| Сосиски, сардельки, кг | 486,07 | 541,93 |
| Колбаса полукопченая и варено-копченая, кг | 687,71 | 767,06 |
| Колбаса сырокопченая, кг | 1 151,23 | 1 247,03 |
| Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, кг | 761,51 | 759,8 |
| Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг | 206,52 | 214,48 |
| Масло сливочное, кг | 1 083,87 | 1 103,37 |
| Сметана, кг | 380,93 | 386,54 |
| Кисломолочные продукты, кг | 124,46 | 129,74 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л | 111,07 | 107,3 |
| Яйца куриные, 10 шт. | 105,11 | 136,33 |
| Сахар-песок, кг | 84,62 | 90,21 |
| Шоколад, кг | 1 474,34 | 1 453,32 |
| Кофе натуральный растворимый, кг | 3 510,19 | 3 737,75 |
| Чай черный байховый, кг | 1 249,9 | 1 353,31 |
| Майонез, кг | 365,9 | 373,74 |
| Соль поваренная пищевая, кг | 26,76 | 27,67 |
| Мука пшеничная, кг | 59,8 | 56,64 |
| Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг | 99 | 100,07 |
| Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные, кг | 308,01 | 301,31 |
| Рис шлифованный, кг | 115,54 | 122,31 |
| Крупа манная, кг | 60,37 | 56,44 |
| Пшено, кг | 64,53 | 64,89 |
| Горох и фасоль, кг | 74,97 | 66,41 |
| Крупа гречневая-ядрица, кг | 137 | 97,71 |
| Крупы овсяная и перловая, кг | 64,66 | 61,71 |
| Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг | 105,39 | 104,3 |
| Картофель, кг | 35,66 | 49,08 |
| Капуста белокочанная свежая, кг | 39,92 | 44,42 |
| Зелень свежая, кг | 568,57 | 586,93 |
| Лук репчатый, кг | 40,15 | 46,01 |
| Свёкла столовая, кг | 54,44 | 58,47 |
| Морковь, кг | 62,94 | 68,17 |
| Чеснок, кг | 229,92 | 274,36 |
| Огурцы свежие, кг | 255,36 | 202,69 |
| Помидоры свежие, кг | 182,95 | 182,17 |
| Овощи замороженные, кг | 357,77 | 354,2 |
| Яблоки, кг | 159,55 | 182,6 |
| Груши, кг | 227,55 | 279,47 |
| Апельсины, кг | 182,97 | 257,45 |
| Виноград, кг | 237,26 | 270,51 |
| Лимоны, кг | 203,2 | 238,47 |
| Сухофрукты, кг | 346,99 | 357,81 |
| Бананы, кг | 174,11 | 197,38 |
| Орехи, кг | 1 077,97 | 1 056,93 |
На ценниках в местных супермаркетах продуктовая инфляция — как на ладони. Каждый, кто ежедневно заходит в магазины прикупить что-нибудь съестное, и без официальных отчетов прекрасно знает: из раза в раз пропитание "съедает" всё больше денег из семейного бюджета.
Желаете немного взгрустнуть, глядя в монитор? Тогда можете порассматривать фотографии, сделанные корр. ИА ЕАОMedia в биробиджанских магазинах. Эти красноречивые кадры, как минимум, наведут на мысли о грядущих тратах к главному зимнему празднику. А заодно заставят вспомнить о малоприятной новогодней "традиции", когда уже вскоре после боя курантов цены в магазинах могут вновь устремиться вверх. Причем столь же резво, как взмывают в небо огни праздничного салюта.
По информации Банка России, годовая инфляция в ЕАО в октябре 2023 года ускорилась и составила 7,48% после 6,90% в сентябре. Это ниже значения по Дальневосточному федеральному округу (7,67%), но выше, чем по России в целом (6,69%). Ускорению годового роста цен в регионе способствовали произошедшее ранее ослабление рубля, высокая потребительская активность, а также рост издержек авиаперевозчиков. Годовой темп прироста цен на продовольственные товары в октябре снизился до 5,59% после 5,88% в сентябре. А годовой темп прироста цен на непродовольственные товары в октябре увеличился до 8,05% после 6,51% в сентябре. Кроме того, годовой темп прироста цен в сфере услуг увеличился до 10,07% после 9,74% в сентябре.
Стоимость минимального набора продуктов в Еврейской автономии с начала текущего года возросла с 6884 до 7311 рублей (рост — около 6%). В "корзину" входят хлеб, куриные яйца, макаронные изделия, мука, крупы, фрукты и овощи, мясо (в том числе куриное), рыба, молочные продукты, растительное масло, приправы и специи, сахар, чай.
Напомним, ранее ИА ЕАОMedia подсчитало, во сколько жителям ЕАО обойдется приготовление любимых новогодних блюд для праздничного стола — "Оливье" и "Селедки под шубой".
Дорогой наш Новый год: во сколько жителям ЕАО обойдутся "Оливье" и "Селедка под шубой" Большинство ингредиентов для приготовления главных праздничных блюд заметно прибавили в цене (ФОТО)
