Манник на кефире без муки очень легко готовить. По этому рецепту он получается очень вкусный и сладкий. Готовится пирог быстро из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне. Его можно приготовить в духовке, мультиварке или микроволновке, по классическому рецепту или с добавлением яблок, бананов или тыквы.
Ингредиенты
- 2 стакана манной крупы;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сметаны;
- 2 яйца;
- 1 пачка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Приготовление
Смешайте манку, кефир, сахар, сметану, яйца и оставьте не менее чем на полчаса.
Затем добавьте одну пачку разрыхлителя, соль. Смешайте и выпекайте в духовке разогретой до 200°С до сухой зубочистки. Не забудьте смазать форму для выпечки сливочным или растительным маслом.
