Необыкновенный салат со смесью микрозелени, сыром и вкуснейшим соусом из горчицы — это изысканное блюдо с прекрасным сочетанием ароматов и текстур. Каждый компонент этого салата вносит свой неповторимый вкус, создавая гармоничное и яркое блюдо, которое точно порадует как вас.
Ингредиенты:
Спелые помидоры — 4 шт;
Смесь микрозелени (руккола, шпинат, базилик и другие);
Сыр камамбер — 100 г;
Горчица зерновая — 2 ст. ложки;
Мед — 1 ст. ложка;
Оливковое масло — 2 ст. ложки;
Сок лимона — по вкусу;
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Начнем с приготовления соуса. В миске соедините горчицу, мед, оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Оставьте соус в стороне на некоторое время.
Помидоры вымойте и нарежьте дольками необходимой толщины Сыр камамбер нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
Выложите в тарелку большую часть смеси микрозелени, сверху выложите помидоры и сыр. Далее полейте салат соусом и украсьте оставшейся микрозеленью. Приятного аппетита!
