Дальневосточный МедиаСаммит (18+)
4–5 июля 2024

осталось 44 дня

День в истории ЕАО: выпущена первая партия бумаги на Бираканской бумажной фабрике
08:00
Скрываем недостатки фигуры с помощью одежды: 3 совета для неотразимого летнего образа
17:00
Пятерых пособников IT-мошенников задержали во Владивостоке
16:30
Интерес к развитию инфраструктурных проектов в ЕАО проявляют новые партнеры из Китая
16:00
200 тысяч рублей компенсации заплатили ребенку в ЕАО за смерть отца под колесами поезда 
15:50
ВТБ представил аудиоспектакль "Сон о хлебе"
15:45
"Студенческий ректорат" создан в Тихоокеанском Медицинском на Дальнем Востоке
15:10
Хотел устроить теракт 9 Мая: биробиджанец готовился поджечь пункт отбора на военную службу
15:05
Здоровые волосы, кожа и ногти: продукты, которые стоит употреблять женщинам после 40
15:00
Призы вручили победителям фотоконкурса "Мы — наследники Победы!" в ТГ-канале ИА ЕАОМеdia
14:55
Музыканта-растеряшу ищет полиция: на набережной Биробиджана найдена бесхозная гитара
14:30
Биробиджанские волонтеры помогают участникам СВО
14:00
Мартышка напала и покусала пятерых людей в Хабаровском крае
13:30
В Биробиджане стартовал новый сезон НФЛ  
13:00
Мэр Хабаровска Сергей Кравчук позвал горожан на субботник
12:55
Сбил человека и решил "успокоиться" алкоголем бесправный водитель в Биробиджане  
12:27
Интерес к развитию инфраструктурных проектов в ЕАО проявляют новые партнеры из Китая 16:00
Обвинительный приговор вынесен экс-мэру Биробиджана Александру Головатому 11:15
Цветы к памятнику советским воинам в Харбине возложила делегация ЕАО 18 мая, 20:20
Встречи с крупными инвесторами проводит делегация ЕАО в Китае 18 мая, 16:00
Первая в истории российско-китайских отношений встреча делегаций ЕАО и г. Телин прошла в КНР 18 мая, 11:45
24 тонны соленой кеты отправили на экспорт в Китай из ЕАО  17 мая, 12:30
Деловая программа делегации ЕАО стартовала в Харбине КНР 17 мая, 11:30
Отделение "Отцов России" в ЕАО оказало помощь 21 отцовской семье с 43 детьми 17 мая, 10:00
Председатель парламента ЕАО: Мы работаем в интересах всех жителей ДФО 17 мая, 09:30
Более 78 млн рублей выделено в ЕАО на приобретение жилья для детей-сирот 16 мая, 10:40
Активное сотрудничество Биробиджана и Хэгана продолжится в 2024 году 13 мая, 14:45
Регистрация кандидатов на предварительное голосование "Единой России" завершилась в ЕАО 13 мая, 13:30
Кандидатуры Юрия Трутнева и Алексея Чекункова поддержаны профильным комитетом Госдумы 13 мая, 10:00
Участников Великой Отечественной войны поздравили с Днем Победы в ЕАО  9 мая, 21:05
Глава ЕАО поздравил труженицу тыла Анну Цымбал с Днём Победы  9 мая, 18:12

Мясная запеканка из фарша с овощами - не стыдно будет угостить даже избалованных гостей

Лучше самых классных котлет
Невероятная запеканка ИА EAOMedia
Невероятная запеканка
Фото: ИА EAOMedia

Мясной фарш не зря считается универсальным сырьем для приготовления сытного, вкусного и, как правило, простого блюда. Сотни рецептов путешествуют по миру, оседая в блокнотах и памяти поваров. Сегодня мы предлагаем вам еще один. Он по-настоящему классный! Не теряйте время, берите его и вперед — на кухню, радовать себя и своих близких.  

Итак, для приготовления блюда на 5-6 порций нам понадобится: 

  • Фарш (Говяжий или свиной) — 1 кг
  • Два болгарских перца (для красоты возьмите разных цветов)
  • Две головки лука
  • Пять средних картофелин
  • Три средних помидора
  • Две ложки томатной пасты и ложка кетчупа
  • Специи, которые вам нравятся (в нашем случае: хмели-сунели, сухой чеснок, черный перец, паприка)
  • Две столовых ложки растительного масла
  • 150-200 г. твердого сыра 
  • Соль по вкусу  

Ингредиенты

Ингредиенты. Фото: ИА EAOMedia

Помните, что количество ингредиентов — не догма. Хотите больше мяса, значит, уменьшайте количество овощей. И наоборот.

Овощи рубим мелким кубиком. Высыпаем в посуду для запекания или на противень. Туда же отправляем фарш, специи, томатную пасту, масло. Солим и тщательно перемешиваем.

1 / 4

Накрываем смоченной в воде пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 45 минут.

Накрываем пергаментом

Накрываем пергаментом. Фото: ИА EAOMedia

После этого достаем нашу запеканку, снимаем бумагу, посыпаем блюдо тертым сыром и возвращаем в духовку минут на десять.

Запеканка готова!

Запеканка готова!. Фото: ИА EAOMedia

Готово! Достаем, раскладываем по тарелкам, зовем всех к столу, едим и слушаем комплементы. Всем приятного аппетита!