Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора двум владельцам предприятий общественного питания в ЕАО выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии. Об этом ИА ЕАОMedia сообщили в пресс-службе надзорного органа.
"В ходе выездных обследований, проведенных инспекторами территориального управления Россельхознадзора, установлено, что ИП Пламадяла Е.Ф., которой принадлежит кафе "Калифорния" в Биробиджане, осуществляет деятельность без регистрации во ФГИС "ВетИС" и ее компонентах "Цербер", "Меркурий". Соответственно, входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения индивидуальным предпринимателем не оформлялись.
Аналогичное нарушение допущено ИП Мурадян А.Г. — владельцем биробиджанского предприятия "Шаурмичная". Индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность по переработке подконтрольной продукции без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
В результате контрольно-надзорных мероприятий индивидуальным предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии. Деятельность этих предприятий общественного питания находится на контроле территориального управления Россельхознадзора.
Всего с начала года в Еврейской автономной области проведено восемь выездных обследований предприятий общественного питания, по итогам которых вынесено семь предостережений.
Отметим, основные нарушения, которые допускают предприятия общепита, — это отсутствие регистрации в федеральной государственной информационной системе "ВетИС", отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность сырья, отсутствие прослеживаемости продукции", — сообщает Россельхознадзор.
