Каждая хозяйка знает: разделочная доска — это настоящий помощник на кухне. Однако со временем она может впитывать запахи, которые способны испортить даже самое вкусное блюдо. Но не стоит отчаиваться. В этом материале мы расскажем о простых и эффективных способах, которые помогут вернуть вашим разделочным доскам свежесть и чистоту.
1. Сода
Пищевая сода — это универсальное средство, известное своей способностью абсорбировать запахи. Нанесите на чистую и сухую доску щедрый слой пищевой соды. Оставьте на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы сода могла впитать все неприятные ароматы. Затем тщательно протрите доску влажной губкой и промойте горячей водой.
2. Соль и лимон
Соль в сочетании с лимоном — это идеальный тандем для дезодорации и дезинфекции. Натрите поверхность доски крупной солью. Этот шаг может помочь удалить загрязнения и бактерии. Затем возьмите половинку лимона и протрите им доску, выжимая сок. Лимонная кислота обладает антисептическими свойствами и придаёт свежий аромат. После обработки оставьте доску на 10-15 минут, а затем смойте водой.
3. Горчица
Горчица — это отличное средство для удаления запахов. Разведите несколько столовых ложек сухой горчицы в тёплой воде до консистенции пасты. Нанесите полученную массу на поверхность доски и оставьте на 10-15 минут. Затем смойте горячей водой и протрите доску. Горчица не только убивает запахи, но и эффективно дезинфицирует поверхность.
Чтобы разделочные доски не стали источником неприятных запахов, следуйте простым правилам:
- После каждого использования мойте доски гелем и горячей водой.
- Хорошо просушивайте доски после мытья, чтобы избежать накопления влаги.
- Используйте разные доски для сырого мяса, овощей и хлеба, чтобы избежать переноса запахов и бактерий.
