Копенгагенский салат является иконой датской кухни и представляет собой прекрасный пример того, как простые и доступные ингредиенты могут быть объединены во вкусное и питательное блюдо. Этот салат — отличный выбор для любителей скандинавской кухни или тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное.
Салат Копенгагенский
Ингредиенты:
- филе рыбы отварное 60,
- огурцы соленые 25,
- помидоры 60,
- яблоко 35,
- лук репчатый 15,
- майонез 25,
- соль,
- перец,
- горчица.
Способ приготовления:
Филе рыбы припускают в небольшом количестве воды, охлаждают и нарезают на ломтики. Огурцы, помидоры, лук и очищенные яблоки нарезают кубиками, соединяют с рыбой, приправляют солью, перцем, горчицей и смешивают с майонезом.
