После рабочего дня сил готовить что-то сложное нет, при этом хочется чего-то домашнего, но легкого. Звучит сложно, но на деле все просто. Есть очень быстрый рецепт запеканки: ни грамма муки и сахара, никакого миксера — смешал вилкой, отправил в духовку и пошел в душ или делать свои дела. Запеканка получается нежной, тает во рту и напоминает детство, когда все было просто и вкусно.
Как готовить
- Смешайте 250 г творога с яйцом, добавьте натертое яблоко и ложку манки (если хочется чуть плотнее). Без манки запеканка получится более влажной и мягкой.
- Выложите массу в форму, выпекайте 25 минут при 180°C.
- Подавайте с ложкой нежирной сметаны — ещё вкуснее!
Дзен-канал "Простые рецепты на каждый день" (18+) советует: запеканка хороша и на завтрак, особенно если осталась с ужина.
