Кто из нас не любит посыпать картошечку свежим укропчиком? Но что делать, если вместо сочной зелени на грядке одни зонтики? Есть решение! Два простых метода с канала "любимая дача" на dzen.ru (16+) помогут вырастить укроп густым и ароматным.
Первый секрет — подкормка азотом, чтобы зелень росла как на дрожжах. Если азота в почве мало, укроп сразу идет в цвет. Но перебор тоже вреден: растение может "зажировать". Идеальный вариант — нашатырный спирт. Разведите 1 ч. л. на 10 л воды и опрыскивайте листья через неделю после всходов. Главное — использовать раствор сразу, иначе азот улетучится. Такую подкормку можно повторять раз в 10 дней, и укроп будет радовать густой листвой.
Второй способ — зола для крепких стеблей. Укроп не будет падать, если подкормить его калием. Залейте 200 г золы 3 л кипятка, дайте настояться сутки, затем разведите до 10 л и полейте под корень (10 л на 1 кв. м). А еще важно сеять укроп правильно: на глубину 1,5 см в апреле — мае, пока день короткий. Летом длинный световой день провоцирует зонтики, и зелени выходит меньше.
А теперь о приятном бонусе: укроп не только вкусный, но и полезный. В сушеном виде он сохраняет больше питательных веществ, чем в свежем. Так что сушите часть урожая, а остальное можно заморозить в формочках для льда — удобно кидать в супы! Плюс укроп успокаивает: достаточно вдыхать его аромат, чтобы снять стресс или улучшить сон.
