Классические пирожки на дрожжах давно перестали радовать: тяжесть в животе, изжога, а на весы потом смотреть не хочется. Но пирожков все-таки хочется: горяченьких, с хрустящей корочкой, — и вот альтернатива. Нежные, вкусные, даже интереснее обычных, а главное — диетические — никаких лишних килограммов. Готовятся без заморочек, нужны творог, яйца, зеленый лук и чуть сыра, и через 10 минут на сковородке румяная закуска, которую сметают даже те, кто на ПП не сидит.
Как готовить
Нарежьте большой пучок зеленого лука, чем больше, тем вкуснее, добавьте 2 отварных яйца, порезанных крупно, 100 г творога, 50 г любого сыра, 1 сырой желток, 2 столовые ложки с горкой муки, соль и сухой чеснок по вкусу. Все хорошо перемешайте — если тесто кажется жидковатым, подсыпьте немного муки, не испортите.
Формируйте небольшие пирожки и обжаривайте на капле масла до румяной корочки с обеих сторон.
Отлично заходят и горячими прямо со сковородки, и холодными, а через месяц джинсы и платья реально начнут "висеть", придется покупать новые.
Советует фуд-блогер из тг-канала "Yuliya_asa" (16+):
Можно экспериментировать — добавить укроп, поменять сыр, сделать мини-оладьи или добавить любимые специи.
А если добавить на ночь еще и жиросжигательный чай, про который писали ранее, — похудеете на 2 размера.
